Le Salon international de l’agriculture (SIA) se déroule à Paris jusqu’au 2 mars 2025 avec au programme des présentations d’animaux d’élevage ou encore des dégustations de produits du terroir. Cette 61ème édition s’inscrit dans une dynamique globale d’adapter le secteur agricole et alimentaire aux défis de demain, avec de nombreuses annonces faites par le Gouvernement.
